Feine Auslese
altes spital hotel café bar restaurant
Hauptstrasse 78 | 79379 Müllheim

| http://www.spitalhotel.de
Zimmer EZ 74 € I DZ 95 € I Familienz. 120 bis 142 €
Küche Salate, badische Küche, Flammenkuchen, Täglich wechselnder Mittagstisch
Tipp Tagungsraum für bis zu 35 Personen
Geöffnet Täglich 9 - 24 Uhr
Der Umbau des historischen Hauses folgte dem Motto »Design im Traditionshaus«. Alles ist gut: die Eichenholzböden in den Zimmern, die schnörkellos-reduzierte Einrichtung, die geräumigen Regenduschen, die Panoramafenster im Anbau, die Drinks in der Bar, die Steaks vom Grill, die Weine aus dem Ort.

Wer eintritt ist gleich mittendrin. Imposant schraubt sich das Treppenhaus über der Bar in die Höhe, jede der knarzenden Holzstufen erzählt Geschichte. Die Bar dient auch als Rezeption, die hohen Hallen des einstigen Stadtspitals haben sich in Restaurant, Café und Lounge verwandelt. Dort, sowie in der großen Außenwirtschaft, genießt man ebenso unkompliziert wie qualitätsbewusst.
30 Einträge

bräutigam hotel restaurant weinstube
Familie Bräutigam
Bahnhofstraße 1 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668 90350 | Fax +49 (0) 7668 903569
| http://www.braeutigam-hotel.de
ZImmer DZ ab 90 € I EZ ab 68 €
Tipp 1 Chateau Briand für zwei
Tipp 2 Die schöne Gartenterrasse unter Platanen
Küche Badische, saisonale Küche
Geöffnet Hotel ganzjährig – Restaurant 12 - 14 Uhr und 18 - 21 Uhr,
Mo und Di mittag Ruhetag
Im Bräutigam fühlt man sich dank der aufmerksamen Mitarbeiter sowie dem über- zeugenden Service der Familie Bräutigam stets willkommen. Zwei Generationen verwöhnen den Gast im Restaurant und Hotel rund um die Uhr.

Die urgemütlichen Gasträume und Stuben, die nach berühmten Ihringer Weinlagen benannt wurden, sorgen für eine gemütliche Atmosphäre, in der man bei besonderen kulinarischen Genüssen schnell mal die Zeit vergisst. Die Küche von Mario Bräutigam ist geprägt von heimischen und saisonalen Produkten und überzeugt mit viel Frische und Geschmack.

café rosenstübchen
Tanja Matt
Dorfplatz 4 ab 2018 Dorfplatz 1 | 79692 Kleines Wiesental/Neuenweg
Tel. +49 (0) 7673 7450
| http://www.rosenstuebchen.de
Küche Klassische, regionale, saisonale, frische Schwarzwaldküche, indiv. Frühstück auf Bestellung
Tipp 1 Oldtimer Treffpunkt
Tipp 2 Wer sich bei den leckeren Kuchen nicht entscheiden kann,
bekommt 2 in 1
Geöffnet Öffnungszeiten 10 - 18 Uhr, Di u. Mi Ruhetag
Betriebsferien und Neueröffnung nach Umbau siehe Homepage
Blumencafe, Blumenrestaurant, Blumenladen

Die Liebe zum Detail ist das unverkennbare Kennzeichen des Rosenstübchens. In jeder Jahreszeit wechselt die zauberhafte Dekoration im Rosen-Stil. Viele der schönen Accessoires und Dekoartikel die einen hier umgeben kann man auch gleich kaufen.

In diesem besonderen Flair werden Sie auch kulinarisch verwöhnt: Das Restaurant überzeugt mit saisonaler Schwarzwälder Küche und im romantischen Café wartet eine verlockende Auswahl an außergewöhnlichen Kuchen und Torten auf Sie. Vergessen Sie den stressigen Alltag, denn eines steht fest: An diesem ungewöhnlichen Ort stehen Ihnen rosige Zeiten bevor!

Das Rosenstübchen befindet sich ab Dezember im Umbau und wird 2018 auf der anderen Straßenseite wieder eröffnet.

die reichsstadt
Carmen und Gerhard Hummel
Engelgasse 33 | 77723 Gengenbach
Tel. +49 (0) 7803 96630 | Fax +49 (0) 7803 966310
| http://www.die-reichsstadt.de
Küche Moderne mediterrane Küche
Tipp 1 Wellnessbereich
Tipp 2 Tagungen, exklusive Veranstaltungen, Catering an ihrem Lieblingsplatz
Geöffnet Restaurant: Mo geschlossen, Di ab 17.30 Uhr, im Winter: Mi - So 11.30 - 24 Uhr
In der romantischen Engelgasse liegt dieses familiengeführte Hotel, das vor 400 Jahren als Brauerei erbaut wurde. Ein Haus, das sich trotz aufwendiger Umbaumaßnahmen seinen ganz ursprünglichen Charme erhalten hat und sich mit viel Feingefühl in die historische Gasse einfügt.

Auch im Innern stehen sich Tradition und Moderne in perfekter Harmonie gegenüber. Einen großartigen Ausblick über den Ort und die Weinberge kann man vom Dach aus der »Sky Lounge« genießen.
Dieses Hotel ist ein Genuss für Gaumen, Körper und Seele, denn neben der hervor- ragenden Küche bietet die Familie Hummel ihren Gästen einen traumhaft gestalteten Garten und einen wohltuenden Wellnessbereich.

dorint hotel an den thermen
Dorint Hotel An den Thermen Freiburg
An den Heilquellen 8 | 79111 Freiburg
Tel. +49 (0) 761 4908-0 | Fax Fax +49 (0) 761 4908-100
| http://www.dorint.com/freiburg
Zimmer 98 moderne DZ / EZ ab 118 €,
5 Baumwipfel-Blick-Suiten ab 246 €
Tipp Idyllische Gastro-Terrasse, Veranstaltungsräume
In-/Outdoor im Grünen, Bademantelgang
zum KEIDEL Mineral-Thermalbad
Geöffnet Hotel ganzjährig, Restaurant Münstereck u. Pirol 12 - 14 und 18 - 21.30 Uhr, kl. Karte 12 - 21.30 Uhr,
Café-Bar-Lounge 17 - 24 Uhr,
Bad. Biergarten 12 – 23 Uhr (je nach Witterung)
Würzige Waldluft und zwitschernde Vögel – im Freiburger Mooswald hat die Natur ein idyllisches Kleinod geschaffen. Mittendrin liegt das 4* Hotel, das die natürliche Atmosphäre überall widerspiegelt. Ein Restaurant mit herrlicher Sonnenterrasse sowie eine legere Café-Bar-Lounge verwöhnen mit saisonal frischen, regionalen als auch internationalen Köstlichkeiten und Snacks.

Ein idealer Ort um einen Freiburgbesuch mit Regeneration, Erholung und Wellness zu verbinden. Eine 1.200m² große Medical Fitness Ebene und das direkt angebundene Mineral-Thermalbad stehen Ihnen dafür zur Verfügung.

Für Tagungen sowie für Familien- und Firmenfeiern gibt es 11 lichtdurchflutete Veranstaltungsräume.

franz keller schwarzer adler
FRANZ KELLER SCHWARZER ADLER
Badbergstraße 23 | 79235 Vogtsburg-Oberbergen
Tel. +49 (0) 7662 9330 0 /-10/ -11
| http://www.franz-keller.de
Schwarzer Adler: Fr 18.30 - 24 Uhr, Sa - Di 12 - 15 Uhr, 18.30 - 24 Uhr, Mi - Do Ruhetage
Winzerhaus Rebstock: Mi - So und feiertags 12 - 23 Uhr, Mo - Di Ruhetage
Weingut/Weinhandel: Mo - Fr 9 - 18 Uhr, Sa 10 - 18 Uhr, So 10 - 16 Uhr, Jan. u. Feb. siehe Homepage
Restaurant KellerWirtschaft: Mi - Fr 17 - 23 Uhr, Sa, So und feiertags ab 13 - 23 Uhr, Ruhetage: Mo - Di, Nov. - Febr. Mo - Mi
Das Restaurant Schwarzer Adler, seit 1969 mit einem Michelinstern ausgezeichnet und einer Weinkarte mit 2.600 Positionen, ist eine kulinarische Institution. Das Winzerhaus Rebstock vis à vis ein Refugium badischer und traditioneller Esskultur. Mit kreativer internationaler Produktküche eröffnete im Sommer 2013 das Restaurant KellerWirtschaft im neuen Weingut.

Das Hotel ist Mitglied der »Small Luxury Hotels of the World«.

Individuelle, klassisch durchgegorene Weine bestimmen die Handschrift dieses Weinguts.

Weinhandel mit hochwertigen Gewächsen vorwiegend aus Bordeaux und Burgund.

gasthaus linde
Reinhard Kaspar
Hauptstraße 1 | 77716 Hofstetten
Tel. +49 (0) 7832 999920 | Fax +49 (0) 7832 67271
| http://www.gasthaus-linde-hofstetten.de
Küche Regional, badisch, raffiniert, mediterran inspiriert
Zimmer 7 DZ I 1 Familiensuite I 1 Ferienwohnung
Tipp Panoramaterrasse
Geöffnet Fr bis Di 10 - 23 Uhr, Ruhetag Mi, Do
Ankommen und sich wohlfühlen. Die Linde gehört zu den Gasthäusern, in denen man sofort zu Hause ist. Tradition trifft hier auf äußerst gelungene Art und Weise auf Moderne. Die schwarzwaldtypische Altholzstube mit dem grünen Kachelofen, den gemütlichen Eckbänken und der modern angebaute Panoramaflügel, in dem Sie beim Frühstück den Blick in die weite Natur schweifen lassen können, sowie viele kleine liebevolle Details machen den Charme der Linde aus.

Und dann ist da noch das äußerst liebenswerte Wirtsehepaar, das dafür sorgt, dass es den Gästen an nichts fehlt. Den Gaumen der Gäste erfreut Reinhard Kaspar mit einer vorzüglichen badischen Küche, der er immer wieder neue und anregende Nuancen verleiht.

gasthof hirsch
Norbert & Angelika Armbruster
Grabenstraße 34 | 77723 Gengenbach
Tel. +49 (0) 7803 3387
| http://www.hirschgengenbach.de
Tipp 1 9 gemütliche Zimmer/ Arrangements
Tipp 2 Catering und Feiern
Geöffnet täglich ab 17 Uhr, So und feiertags 7.30 - 14.30 und 17 - 23 Uhr
In einer kleinen romantischen Gasse, nahe der historischen Stadtmauer liegt dieses schöne Haus. Der Hirsch hat sich seinen besonderen Flair über viele Jahre bewahren können.
Ein wohltuender Ort der Begegnung, der Ruhe und des guten Geschmacks. Hier kommt Heimat auf den Tisch – unverwechselbar, frisch und natürlich.

Exquisite, regionale Spezialitäten und erlesene Weine machen den Aufenthalt zu einem großen Vergnügen.

hirschen hotel restaurant
Breisgauer Straße 47 | 79110 Freiburg
Tel. Hotel +49 (0) 761 8977690 Restaurant +49 (0) 76 | Fax 49 (0) 761 87994
| http://www.hirschen-freiburg.de
Zimmer Penthouse-Suite, ClubClass Zimmer, Juniorsuiten, Komfortzimmer, Standardzimmer
Küche Internationale und original badische Küche
Tipp 1 Sauna, Außenpool mit Liegewiese
Tipp 2 Tagungs- und Veranstaltungsräume
Geöffnet Mittagskarte 12 -14 Uhr, Abendkarte 18 - 21.45 Uhr,
kleine Karte 21.45 - 23 Uhr
Wer Ruhe und persönliche Atmosphäre sucht, fühlt sich im privat geführten Vier-Sterne-Feinschmecker-hotel im ruhigen Stadtteil Lehen garantiert wohl.

Der Hirschen, der sich seit 1740 im Besitz der Familie Baumgartner befindet, bietet Geschäftsreisenden, Tagungsgästen und Erholungssuchenden ein modernes Wohlfühlambiente. Alle Zimmer sind klimatisiert, elegant und stilvoll eingerichtet und in dezent mediterranen Farben gehalten.

Bekannt ist der Hirschen durch seine gute Küche, in der Küchenchef Christian Laberer seit 1989 Gaumenfreuden auf hohem Niveau anbietet, die man im traditionellen Gasthaus, im Garten oder im großzügigen Restaurant Mühlenbach genießen kann.

höhengasthaus zum kreuz
Torsten Stöhr
Höhenhäuser 2 | 79215 Biederbach
Tel. +49 (0) 7826 215 | Fax +49 (0) 7826 1598
| http://www.hoehengasthaus.de
küche Gut badisch – saisonal, hausgemachte Kuchen
Tipp 1 Der Garten mit Weitblick
Tipp 2 Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte
Geöffnet Mi - Fr ab 11 Uhr, Sa, So u. Feiertag ab 10 Uhr, Mo und Di Ruhetag
Sie sehnen sich nach Ruhe und einer Landschaft in der Sie mal richtig durchatmen und den Alltag hinter sich lassen können. Dann gehen Sie doch mal ins Kreuz nach Biederbach. Dort findet man nicht nur Entspannung pur sondern auch kulinarische Genüsse in der badisch-saisonal geprägten Speisekarte sowie eine große Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten.

Im Sommer sitzt man inmitten einer grünen Wiese oder auf der überdachten Terrasse. Wenn es kälter wird bietet der Anbau aus Glas mit Weitblick oder die Stube mit dem Kachelofen das richtige Ambiente um die fein zubereiteten Gerichte zu genießen.

Wanderwege wie der Querweg, Kandelhöhenweg, Zweitälersteig und Hansjakobweg führen direkt am Haus vorbe

hotel die halde
Familie Hegar
Halde 2 | 79254 Oberried-Hofsgrund
Tel. +49 (0) 7602 9447 0 | Fax 49 (0) 7602 9447 41
| http://www.halde.com
Küche Frische Bergküche mit Wild vom Schauinsland und Produkten aus der Umgebung (Bib Gourmand)
Tipp 1 Sauna- & Schwimmbad-Nutzung für Nachtschwärmer
beim täglichen NightSpa
Tipp 2 HaldenFeste in fröhlicher Gesellschaft
Geöffnet Ganzjährig
Auf 1.147 Metern liegt Die Halde hoch über dem Alltag. Hier auf dem Berg kümmern sich die Menschen aufmerksam
und lassen Sie den größten Luxus dieses Ortes spüren: sich geborgen fühlen und dennoch frei.

Mit ihrem Schindelkleid hat die Halde ein prägnantes Gesicht und fügt sich harmonisch in die Landschaft ein. Die hellen Zimmer wirken durch warme Stoffe und heimische Hölzer. Die Haldeküche setzt auf wertvolle Lebensmittel aus der Umgebung und kombiniert diese badisch-weltoffen. Auf der Sonnenterasse schmeckt der hausgemachte Kuchen. Die Gaststuben locken mit Charme, die lichten Räume mit dem Blick ins Panorama. Im BergSpa gibt es für jedes Körper- und Pflegebedürfnis abgestimmte Angebote.

hotel et auberge de l‘illwald***
Le Schnellenbuhl | F-67600 Sélestat
Tel. +33 (0) 3 90561140 | Fax +33 (0) 3 88853918
| http://www.illwald.fr
Küche Regionale Gourmetküche
Zimmer Tradition ab 95 €, Eleganz ab 115 €, Luxus ab 155 €, Frühstück Continental 16 €
Tipp 1 Tradition ab 100 €, Eleganz ab 120 €, Luxus ab 160 €, Frühstück Continental 16 €
Tipp 2 Pool, Dampfbad, Sauna, Fitness-Studio
Geöffnet Küche: Do - Mo von 12 -14 und ab 19 Uhr,
Di und Mi Ruhetag
An der D 424, zwischen Selestat und Markolsheim, liegt inmitten schöner Natur, umgeben von Wäldern und Flüssen, dieses Anwesen, das einen ganz besonderen Charme versprüht. Das »Illwald« ist ein modern restauriertes Haus, in dem die Tradition zeitgemäß gepflegt wird. Ein zauberhafter Innenhof verbindet das Hotel mit dem Restaurant und dem Garten, in dem Sie an einem Pool in idyllischer Atmosphäre entspannen können.

Im holzgetäfelten Restaurant mit den bemalten Fresken bietet man den Gästen eine regionale Gourmetküche mit frischen und lokalen Bioprodukten, in die regionale und internationale Geschmackswelten einfließen.

hotel krone auggen
Familie Krumm
Hauptstraße 6 | 79424 Auggen
Tel. +49 (0) 7631   6075 | Fax +49 (0) 7631 16913
| http://www.hotelkrone-auggen.de
Zimmer 20 DZ I 10 EZ
Preise EZ 76 - 68 € I DZ 89 - 152 €
Tipp Sauna, Solarium, Schwimmbad
Küche kleine Karte
Parkplätze im Hof
Geöffnet ganzjährig
Hier fühlt man sich gar nicht so sehr in einem Hotel, schon eher wie im Landhaus von Freunden. Denn neben einem Gästehaus verfügt die Krone über drei idyllische Landhäuser mit einem sehr wohnlichen Ambiente, die sich um eine grüne Oase mit Teich, großer Wiese und altem Baumbestand gruppieren. Dieser Garten bietet Freiraum für Groß und Klein aber auch Platz für Kunst von Künstlern aus der Region.

Wenn es draußen kälter wird, kann man es sich im lauschigen Kaminzimmer bequem machen. Jedes Zimmer hat seine ganz persönliche Note. Sie sind alle sehr liebevoll eingerichtet und sorgen dafür, dass man sich sofort wie zu Hause fühlt.

hotel restaurant kühler krug
Familie Fehrenbach
Torplatz 1 | 79100 Freiburg-Günterstal
Tel. +49 (0) 761 29103
| http://www.kuehlerkrug.de
Küche Badische-französiche Küche
Tipp 1 Schönes kleines Nebenzimmer
Tipp 2 Gartenterrasse
Hotel mit 7 neu renovierten Zimmern
Geöffnet Fr - Di 12 - 15 Uhr und 18 - 23 Uhr
Nur ein paar Minuten vom Zentrum entfernt (die Straßenbahnlinie 2 hält direkt vor dem Haus) liegt in dörflicher Idylle der kühle Krug. Ein stimmiges Ambiente und die hervorragende badisch-französische Küche, die vom Michelin seit Jahren mit dem begehrten Bib-Gourmand ausgezeichnet wird, kennzeichnen dieses außergewöhnliche Haus.
Reduktion auf das Wesentliche – eine Maßnahme, mit der man in der Küche beste Ergebnisse erzielt, kam auch in den Räumlichkeiten zum Tragen.

In der Küche setzt man auf Regionales und Saisonales. Raffinierte Wildgerichte und Schmorbraten im Winter, Fische, Krustentiere und die legendäre Fischsuppe im Sommer, sind bei Feinschmeckern sehr beliebt.

hotel restaurant löwen
Familie R. Meyer
Hauptstraße 3 | 79423 Heitersheim
Tel. +49 (0) 7634 55 04 90 | Fax +49 (0) 7634 55 04 949
| http://www.loewen-heitersheim.de
Zimmer/Preise 13 DZ ab 85 € I 4 EZ ab 68 €, DBZ ab 115 € I 2 APP ab 135 €
Tipp Wildspezialitäten aus heimischer Jagd
Küche Badische, saisonale Küche
Parkplätze im Hof
Geöffnet Hotel ganzjährig – Restaurant täglich ab 7 Uhr
Geschlossen: Fr bis 17 Uhr, So ab 14 Uhr, Mo Ruhetag
Der Löwen, ein typisch badischer Gasthof mit einer langjährigen Familien-Tradition, liegt zentral in der Ortsmitte von Heitersheim. Dennoch ruhig, mit einer großen Gartenterrasse lockt er viele Gäste aus nah und fern.

Während der Fisch-, Spargel- oder Wildwochen lohnt sich der Besuch im Löwen ganz besonders und es ist gut, vorab zu reservieren. Alle Gerichte werden frisch und mit viel Liebe zubereitet. Eine Spezialität im Garten ist das Fleisch vom heißen Stein

hotel restaurant mühle
Mühlenstraße 26 | 79589 Binzen
Tel. +49 (0) 7621 9408490 | Fax +49 (0) 7621 65808
| http://www.muehlebinzen.de
Zimmer 32 stilvolle Zimmer mit individuellem Flair
Preise EZ ab 90 € , DZ ab 130 €, JS ab 185 €
Tipp der wunderschöne Garten
Küche die feine Markgräfler Art!
Parkplätze im Hof
Geöffnet 7 Tage / Woche
Mit viel Engagement und Kreativität wird die Mühle vom Ehepaar Hechler geführt. Ein niveauvolles gastronomisches Kleinod, das weit über die Grenzen des Markgräfler Landes hinaus bekannt ist.

Die Einflüsse des grenznahen Standorts fließen spürbar in die Philosophie des Hauses ein. Über die Schweiz wird die kulinarische Brücke noch weiter nach Süden geschlagen. Mit Gerichten wie Steinpilz-Ravioli an Trüffelschaum, Gänseleber oder Carpaccio vom Wildlachs knüpft die Küche an die Tradition der Nachbarländer an.

Ob Gaststube, Grüner Salon, Wintergarten, Pavillon oder Garten – hier finden Sie auf jeden Fall das passende Ambiente.

hotel schwarzmatt
Familie Mast-Bareiss
Schwarzmattstraße 6a | 79410 Badenweiler
Tel. +49 (0) 7632 8201-0 | Fax +49 (0) 7632 8201-20
| http://www.schwarzmatt.de
Zimmer 8 EZ I 30 DZ
Preise 2013 EZ ÜF 165 € I HP 185 € p.P.
DZ ÜF 120 - 180 € I HP 140 - 200 € p.P.
Tipp ab 14 Uhr Kuchenbuffet nach Familienrezepten
Küche französisch, mediterran, regional inspiriert
Parkplätze Außenplätze kostenfrei, TG 12 €/Tag
Geöffnet ganzjährig
Eingebettet in einen wunderschönen Garten mit Blick auf die Weinberge des Römerbergs, nur wenige Gehminuten zum Ortszentrum, liegt das Hotel Schwarzmatt.

In den großzügigen Räumlichkeiten des Hotels ist alles von feinfühliger Hand arrangiert. Die Zimmer sind mit viel Gespür für Formen und Farben im modernen Landhausstil eingerichtet und bieten ein komfortables »Zweit-Zuhause«. Die Küchenbrigade verwöhnt mit perfekt abgestimmten Menus und auch der Wellnessbereich »Sano e Salvo« mit Schwimmbad, Sauna, Dampfbad und Biosauna trägt einen großen Teil zur Entspannung bei. In dieser Oase der Ruhe und Erholung spürt man vom ersten Augenblick an, was es bedeutet, liebevoll umsorgt und verwöhnt zu werden.

köpfers steinbuck
Christina & Stephan Köpfer
Steinbuckstraße 20 | 79235 Vogtsburg-Bischoffingen
Tel. +49 (0) 7662 9494650
| http://www.koepfers-steinbuck.de
Zimmer 19 DZ ab 105  /115 - 149 /159 € (NS / HS) EZ ab 85 €
Tipp 1 Ausgezeichnete Küche mit umfangreicher Weinkarte
Tipp 2 Wunderschöne Terrasse mirt traumhafter Sicht
Geöffnet Restaurant Fr - Mo 12 - 14 u. 18 - 21.30 Uhr, Di 18 - 21.30 Uhr (3 oder 4 Gang-Hausmenü /Gänge auch einzeln bestellbar) Di während NS Ruhetag Do 18 -21.30 Uhr, Hotel täglich
Hotel täglich
Hotel täglich
Traumhaft, inmitten der Weinberge am »Bischoffinger Steinbuck« liegt das Hotel-Restaurant Steinbuck, das Christina und Stephan Köpfer nach umfangreichen Umbauarbeiten im März 2015 neu eröffnet haben.

Wir sind sicher, dass dieses Haus Ziel naher und weitgereister Liebhaber kulinarischer Köstlichkeiten wird. Schon in seinem Elternhaus, der Sonne in Schelingen, hat er seine Kochkunst vielfach unter Beweis gestellt. Von allem nur das Beste, war dabei seine Maxime, der er weiterhin treu bleibt.
Das Hotel verfügt über 19 Zimmer in unterschiedlichen Kategorien. Genießen Sie eine Auszeit in dieser Lage – die Erholung beginnt bereits beim Ankommen!

landgasthaus linde
Historisches Landgasthaus Linde
Krumlinden 13 | 79244 Münstertal
Tel. +49 (0) 7636 447 | Fax +49 (0) 7636 1632
| http://www.landgasthaus.de
Zimmer 9 DZ I 2 Suiten I z. T. mit Balkon oder Terrasse
Preise DZ 93 - 154 € I DZ 1 P. ab 77 € I Suite 134 - 164 €
Küche Regional, saisonal, traditionell
Tipp Badische Vesperzeit
Geöffnet Ganzjährig, durchgehend warme Küche von 12 - 21.30 Uhr
Ruhetag Im Restaurant, Do von Oktober bis April
Badische Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente, regionale Küche, wohlige Atmosphäre und liebevoller Service – seit fast 370 Jahren werden Gäste in den denkmalgeschützten Mauern verwöhnt.

Romantische Hotelzimmer mit komfortabler Ausstattung, urtypische Gaststuben und die Gartenterrasse am Wildbach laden zum Verweilen ein.

Die weitbekannte Spezialität der Küche sind fangfrische Schwarzwälder Forellen in vielen verschiedenen Zubereitungen, dazu gibt es eine große Auswahl badischer Weine. Für Veranstaltungen und Familienfeiern für bis zu 40 Personen bietet die Linde perfekte Räumlichkeiten mit Kamin und Terrasse.

landgasthaus zum kreuz
Peter Neumaier
Untertal 7 | 77781 Biberach - Prinzbach
Tel. +49 (0) 7835 426420 | Fax +49 (0) 7835 42642199
| http://www.kreuz-prinzbach.de
Küche Badisch-französische Küche
Zimmer EZ ab 60 I DZ ab 96 Euro (48 Euro p.P.)
Tipp Feste und Feierlichkeiten, schöne Terrasse
Geöffnet Mo - Di 11.30 - 14 Uhr, 17 - 21 Uhr, Do 17 - 21 Uhr, Fr - So 11.30 - 21 Uhr
Was für ein schöner Ort – inmitten sanfter Hügel und weiter Wiesen. Im Kreuz treffen badische Gemütlichkeit und eine ansprechende Modernität in wunderbarer Weise aufeinander. Innehalten, wohlfühlen und mit allen Sinnen genießen.

Michaela und Peter Neumaier haben mit viel Leidenschaft und Liebe ein ganz besonderes Plätzchen mit familiärer Atmosphäre geschaffen, an dem sich Gäste rundum wohlfühlen.
In der Küche überzeugt der Chef mit einer wunderbar ausgewogenen Karte, auf der auch die fangfrischen Forellen nicht fehlen. Wir waren während unseres Aufenthaltes rundum zufrieden und kommen sicher wieder.

landgasthof adler
Familie Ehrhardt
Hochstetter Straße 11 | 79206 Breisach-Hochstetten
Tel. +49 (0) 7667 93930
| http://www.landgasthofadler.cooking
Küche Traditionsküche mit Raffinesse
Tipp Kleiner Swimmingpool für Hotelgäste
Küchenzeiten Mo - Mi 12 - 14 und 18 - 21 Uhr, Fr - So 12 - 14 und 18 - 21 Uhr, Do Ruhetag
Vor den Toren Breisachs liegt der Landgasthof Adler. Liebevoll eingedeckte Tische –
der Gastraum je nach Saison und festlichem Anlass mit entsprechenden, teilweise
äußerst nostalgischen, Accessoires dekoriert.

Die umfangreiche Speisekarte bietet eine abwechslungsreiche, saisonale Frischeküche. Uns hat bei unserem Besuch sofort die große Auswahl an Fischgerichten begeistert, die im Adler antizyklisch schon gleich nach der üppigen Weihnachtssaison angeboten wird.

In der gradlinigen Traditionsküche mit zeitgemäßer und moderner Raffinesse finden sich auch französische sowie asiatische Einflüsse wieder. Hausgemachtes Eis und fruchtige Sorbets runden das feine Angebot ab.

landhotel restaurant zur krone
Susanne und Heiko Isele
Hauptstraße 57 | 79288 Gottenheim
Tel. +49 (0) 7665 6712 | Fax +49 (0) 7665 7073
| http://www.krone-gottenheim.de
Küche Regionale und saisonale Spezialitäten
Zimmer*** 14 individuell eingerichtete Zimmer
Tipp 1 Tischreservierung ist empfohlen
Tipp 2 Feiern im Reiterstübchen oder der Dorfstube
Geöffnet Hotel durchgehend, Restaurant 17 - 23 Uhr,
Küchenzeit 17.30 - 21 Uhr, Mo u. Di Ruhetag
Die Krone bietet Ihnen ein stilvolles Landhaus-Ambiente mit Charme und Charakter – ideal für einen entspannten Aufenthalt.

Susanne und Heiko Isele führen das Haus mit familiärer Gastfreundschaft in der 5. Generation. Heiko Isele kocht persönlich für seine Gäste mit hochwertigen und frischen Produkten aus lokaler Herkunft und Frau Susanne sorgt für den herzlichen Service.

In den schmucken Dorf- und Reiterstuben finden Sie einen idealen Rahmen für Ihre Feier. Lauschige Sommerabende klingen am besten auf der stimmungsvollen Brunnenterrasse aus. Herzlich willkommen!

ox hotel cafe bar restaurant
Ox Hotel
Im Stühlinger 10 | 79423 Heitersheim
Tel. +49 (0) 7634 695580
| http://www.oxhotel.de
Zimmer EZ 74 €, DZ 95 €, Familienz. 120 bis 142 €
Küche Salate, badische Küche, Flammenkuchen
Tipp Original italienischer Espresso, eigenes Weincuvee Oxler/Oxenbluet
Geöffnet Täglich 9 - 24 Uhr
Ein Hotel mit langer Tradition, das nach dem Umbau einen jungen, schnörkellosen und designorientierten Charakter erhalten hat. Altes und Neues wurden gekonnt kombiniert. Weiches Eichenholz bedeckt den Fußboden und dient im Restaurant und in den Zimmern als Werkstoff für die Möbel. Die freigelegten Backsteinwände bilden einen perfekten Kontrast zur modernen Ein- richtung.

Die Stimmung im Restaurant ist lebendig und unkompliziert. Hier wird getafelt, gefeiert und manchmal noch schnell was »geveschpert«. Und besonders gut schmecken ein spritziges Bier, ein kühler Wein oder ein fruchtiger Cocktail unter den alten Bäumen draußen im Garten.

rainhof scheune hotel & gaststätte
Familie Broscheit
Höllentalstraße 96 | 79199 Kirchzarten
Tel. +49 (0) 7661 9886110 | Fax +49 (0) 7661 9886146
| http://www.rainhof-hotel.de
Zimmer 14 DZ ab 99 € und 2 Suiten ab 122 €
Tipp Dayspa mit Sauna & Dampfbad auch für Tagesgäste möglich
Küche Regionale Klassiker und Schlemmergerichte - Naturpark zertifiziert. Kaffee & Kuchen
Geöffnet Ganzjährig! Täglich durchgehend ab 8 Uhr
Was verbirgt sich hinter diesen wunderschönen alten Gemäuern? Dieses Hotel macht neugierig. Während Fassade und Innenräume des denkmalgeschützten Hauses so weit wie möglich belassen wurden, hat man bei der Einrichtung mit Designmöbeln, neuen Elementen und frechen Farben gearbeitet und so spannende Kontraste geschaffen. Jedes Zimmer bietet eine eigene Themenwelt, die die Geschichte des Hauses in sich aufnimmt.

In der Gaststätte sorgen die bunten Stühle für eine unkomplizierte Atmosphäre. Genießen Sie die leckeren Naturpark-Gerichte oder ein feines Stück Kuchen auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die Berge.

restaurant pfaffenkeller
Georg A. A. Gysin-Spitz
Rathausstraße 9 | 79400 Wollbach bei Kandern
Tel. +49 (0) 7626 977429 0 | Fax +49 (0) 7626 977429 99
| http://www.pfaffenkeller.de
Küche Regional, saisonal, badisch, schweizerisch, französisch und eigene Kreationen
Hotel Neun außergewöhnliche Zimmer und Suiten
Tipp Besonders schöne Feste und Feiern
Geöffnet Mi - Sa 18 - 23.30 Uhr, So 12 - 15.30 und 18 - 23.30 Uhr, Mo und Di Ruhetag
Die Art, wie man eine Sache tut, ist oft wichtiger als die Sache selbst. (Chesterfield ) Ein Leitsatz des Küchenchefs, der dieses Kleinod mit viel Leidenschaft und hoher Intensität führt. Er lässt sich von der Schönheit der Natur mit ihrer fast unerschöpflichen Produktvielfalt inspirieren und kreiert aus der Fülle von Farben, Formen und Düften unverwechselbare kulinarische Erlebnisse. Dabei bilden ausschließlich Frischprodukte aus eigenem Anbau oder vom BIO-Erzeuger die Basis für die ungewöhnlichen Geschmackskompositionen.

Neun außergewöhnliche Zimmer und Suiten strahlen eine Behaglichkeit aus, wie man sie nur noch selten findet.

schäcks adler
Sandra und Christoph Schäck
Waldkircher Straße 2 | 79215 Elzach-Oberprechtal
Tel. +49 (0) 7682 1291 | Fax +49 (0) 7682 925308
| http://www.schaecks-adler.de
Küche Regional, raffiniert, badisch, bodenständig
Zimmer 8 DZ, 1 EZ
Tipp Vielschichtige Konzerte, Weinproben, Lesungen
Geöffnet Vielschichtige Konzerte, Weinproben, Lesungen
Restaurant Mi - So, Mo und Di Ruhetag, über Fastnacht 3 Wochen geschlossen
Gemütlichkeit, Gastlichkeit und Genuss mit diesen Synonymen lässt sich der Adler in Oberprechtal trefflich beschreiben. Nach wie vor ist er eine der schönsten alten Gaststuben mit acht gemütlichen Doppelzimmern. Seit 2007 führen Sandra und Christoph Schäck den Adler mit viel Herzblut und Engagement.

Für Christoph Schäck, den Jäger und Fischer, spielen Wild und frische Forellen eine besondere Rolle. Gerne fügt er den regionalen und saisonalen Grundprodukten thailändische Raffinesse hinzu. So werden traditionelle Gerichte in wahre Gaumenschmeichler verwandelt. Und um es mit Siebecks Worten zu sagen: »Es gibt ihn tatsächlich, den Ort im Schwarzwald, wo sich alle Träume erfüllen«.

scheidels restaurant zum kranz
Franz Scheidel
Offenburger Straße 18 | 79341 Kenzingen
Tel. +49 (0) 7644 6855 | Fax +49 (0) 7644 931077
| http://www.scheidels-kranz.de
Küche Leichte, klassische Frischeküche
Tipp Im Sommer lockt ein schöner Biergarten mit altem Baumbestand
Zimmer EZ ab 59 € I DZ ab 45 € I Familien-App. ab 35 € pro Person / Nacht
Geöffnet 11.30 - 14 Uhr und 17.30 - 22 Uhr, Mo abend und Di geschlossen
Seit 200 Jahren gehört Scheidels Restaurant zum Kranz zum Stadtbild von Kenzingen. Ein äußerst gepflegtes Haus, das man durch ein großes, stattliches Tor und im Sommer durch den Garten betritt.

Die wunderschöne Gaststube verdankt ihren besonderen Charme den aufwendigen Holzvertäfelungen sowie der historischen Theke und dem stilvollen Mobiliar. In diesen Räumlichkeiten beschränkt man sich auf das Wesentliche – in der Küche handhabt man es ebenso.

Eine leichte und klassische, saisonale Küche sowie schöne Gästezimmer und Familienappartements machen einen Aufenthalt in Kenzingen perfekt.

schloss reinach
Schloss Reinach GmbH & Co. KG
St. Erentrudisstraße 12 | 79112 Freiburg-Munzingen
Tel. +49 (0) 7664 407-0 | Fax +49 (0) 7664 407-155
| http://www.schlossreinach.de
Zimmer 10 EZ, 62 DZ, 11 Superior DZ, 15 Suiten
Tipp Sonntagsbrunch 1. u. 3. So im Monat
Geöffnet s Herrehus Di - Fr 18 - 22 Uhr, Sa 12 - 14, 18 - 22 Uhr,
So u. Mo Ruhetag
Wirtshus Januar - April, Sa, So + Mo 12 - 14 u. 18 - 22 Uhr, Mittwoch Ruhetag,
Mai - Dezember, täglich 12 – 14 u. 18 - 22 Uhr
Vivothek tägl. 12 - 23 Uhr, Do 12 - 18 Uhr, im Sommer Do BBQ im Innenhof ab 18 Uhr
Hotelbar täglich 11 - 1 Uhr
Bis ins 17. Jahrhundert reicht die Geschichte des traditionsreichen Gutshofes, der heute als 4-Sterne Hotel zu den führenden Häusern in der Kaiserstuhlregion gehört. Drei Restaurants bieten vielseitige Gaumengenüsse. Genießen Sie die badische, die mediterrane oder die mit einem Michelin Stern prämierte Gourmet-Küche im legendären »s Herrehus«.

Mit einem von Linden umsäumten Innenhof und großzügigen Banketträumen ist Schloss Reinach zu jeder Jahreszeit der ideale Ort, um große Feste zu feiern. Hotelgästen mit gehobenen Ansprüchen stehen Superior-DZ, Junior- und Wellness-Suiten zur Verfügung. In der Fitness- und Vitaloase mit 4 Saunen, Dampfbad, Salzsole, Salzsole, 25m Edelstahlpool und Fitnessraum finden Sie Entspannung vom Alltag.

sonne - st. peter
Familie Rombach
Zähringer Straße 2 | 79271 St. Peter
Tel. +49 (0) 7660 94010
| http://www.sonne-schwarzwald.de
Küche Sais. badisch-regionale Küche – Bio zertifiziert
Tipp 1 Kulinarischer Kalender/ Kochkurse:
Themen und Termine siehe Homepage
Tipp 2 Bio-zertifizierte Hausbrote, sehr leckeres
Frühstück in Bio-Qualität
Geöffnet Di - So durchg. warme Küche von 12 - 21 Uhr,
14 - 18 Uhr reg. Gerichte, Kaffee und Kuchen
Natürlich, klar und gemütlich ohne Schnick-Schnack präsentiert sich die Sonne ihren Gästen. Helles Holz dominiert den mit Sonnenlicht durchtränkten Raum, der mit wenigen kleinen Farbtupfern auskommt und so sein ganz spezielles und natürliches Ambiente erhält.

Natürlich, leicht und kompromisslos geht es auch in der Küche zu. Hanspeter Rombach setzt auf unverfälschte, ehrliche und hochwertige Bio-Produkte, die er mit viel Erfahrung raffiniert und äußerst kreativ zubereitet.

Neben der hervorragenden Küche bietet die Sonne den Hotelgästen 13 gemütliche Zimmer und einen Wohlfühlbereich mit Freiluftterrasse zum Entspannen an.

zum goldenen engel
Familie Linder
Friedhofweg 2 | 79286 Glottertal
Tel. +49 (0) 7684 250 | Fax +49 (0) 7684 267
| http://www.goldener-engel-glottertal.de
Küche Regionale Frischeküche mit Finesse
Tipp Verwöhnarrangements
Geöffnet Hotel: siehe Homepage
Küchenzeiten: Do - Di 12 - 14 und 18 - 21 Uhr
Der Engel ist ein richtiges Postkartenidyll, dessen Tradition bis ins Jahr 1507 zurück reicht. Im Laufe der Jahrhunderte und nach Übernahme durch Isabelle Linder wurde das Haus immer wieder behutsam modernisiert. So konnte man den steigenden Ansprüchen der Gäste mit allen Annehmlichkeiten eines modernen Hotels begegnen, ohne den Charme und die Authentizität dieses historischen Hauses einzubüßen. In den stil-
vollen Räumlichkeiten
können die Gäste entspannen, genießen und zur Ruhe kommen.

Am Herd steht der Hausherr persönlich und bereitet mit ehrlichen Produkten der Region und viel professioneller Sorgfalt traditionelle Gerichte mit viel Finesse zu.